Une Célébration des Saveurs et des Talents Locaux

Un Événement Incontournable aux Portes de Lille

Du vendredi 16 au dimanche 18 octobre 2026, la Salle Dedecker de Croix deviendra le théâtre d'un festival gustatif. Facilement accessible depuis le centre-ville de Lille, ce salon, entièrement gratuit, accueillera plus d'une cinquantaine de producteurs, d'artisans dévoués et de vignerons passionnés. Les visiteurs auront l'occasion unique de voyager à travers une mosaïque de saveurs régionales, de découvrir des trésors culinaires et de participer à un programme riche en animations. Une charmante surprise attend chaque participant dès son arrivée : un cadeau offert pour démarrer l'exploration en beauté.

Des Soirées Thématiques pour les Amateurs de Gastronomie

L'édition 2026 du Salon de la Gourmandise et des Vignerons démarrera en force dès le vendredi 16 octobre, avec une soirée dédiée aux saveurs marines. Le chef renommé Yannick Krieg mettra à l'honneur la coquille Saint-Jacques de Boulogne, préparée en plat ou en entrée, accompagnée d'huîtres fraîches et de gravlax de truite de la Canche. Le samedi soir, l'ambiance sera conviviale avec le traditionnel « Dîner des copains », proposant un potjevleesch maison, servi avec une salade d'endives et des frites croustillantes. Tout au long du week-end, le food court prendra le relais à l'heure du déjeuner, avec la présence des Disciples d'Escoffier, prêts à régaler les papilles des visiteurs pressés.

Un Programme Varié entre Dégustations et Ateliers Créatifs

Le salon offrira une multitude d'activités pour tous les goûts. Des sessions de dégustation seront orchestrées par Intercaves, permettant de découvrir une sélection de vins et spiritueux. La pâtisserie Les Délices d'Audrey animera un atelier gâteaux solidaire, « Les nichons », en soutien à l'opération Octobre Rose. Une tombola rythmera les journées avec des tirages au sort réguliers, offrant la chance de remporter de savoureux lots. Le dimanche sera marqué par le goûter du Rotary, où Yannick Hornez préparera les emblématiques crêpes Suzette. Jean-Baptiste Cokelaer partagera ensuite sa passion pour les champignons. Enfin, un spectacle musical et des présentations par les Perles du Nord viendront clôturer ce week-end festif.

Informations Pratiques pour ne rien Manquer

Le Salon de la Gourmandise et des Vignerons se tiendra du vendredi 16 au dimanche 18 octobre 2026. Les portes ouvriront dès 19h le vendredi, et de 10h à 18h le samedi et le dimanche. L'événement aura lieu à la Salle Dedecker, située au 27 rue Jean Jaurès, 59170 Croix. L'accès est aisé, à seulement 15 minutes de Lille en métro (Ligne 2, stations Mairie de Croix ou Croix Centre) ou en voiture via la N356. L'entrée est libre et gratuite, sans aucune réservation requise, invitant chacun à venir découvrir et savourer les richesses du terroir.