Nelson's : Voyage culinaire au cœur de Paris

Situé en plein cœur de Paris, le restaurant Nelson's offre une expérience culinaire dépaysante et savoureuse. Cet établissement des Halles se distingue par son ambiance chaleureuse, sa décoration inspirée de l'Afrique du Sud et sa terrasse baignée de soleil. Il propose une cuisine du monde variée, entièrement faite maison, avec un accent particulier sur les ingrédients frais et de saison. Que ce soit pour un déjeuner en semaine, un brunch dominical thématique ou un dîner prolongé, Nelson's promet un véritable voyage gustatif.

Le Nelson's, à quelques pas du Louvre, est une évasion garantie. Son décor, imaginé par Christophe BRO, évoque les paysages lointains avec son mobilier en bois exotique et ses motifs ethniques. La salle lumineuse se prolonge par une terrasse verdoyante en hauteur, rappelant une paillote de plage, idéale pour se détendre. L'ambiance y est conviviale, parfaite pour s'offrir une parenthèse loin de l'agitation parisienne.

Le voyage culinaire se poursuit avec une carte inventive. Chaque dimanche, le brunch propose un thème autour d'un pays différent, invitant les convives à découvrir de nouvelles saveurs. Les jeudis sont dédiés au couscous, un plat réconfortant et authentique. La carte des boissons est également une invitation à l'évasion, avec une sélection de vins sud-africains, des cocktails signature, ainsi que des rhums et whiskies internationaux disponibles jusqu'à 2 heures du matin.

La cuisine du Nelson's met l'accent sur le fait maison et la fraîcheur des produits. Le menu offre un large éventail de choix, allant des viandes et poissons grillés au barbecue aux salades composées, en passant par des tapas aux accents italiens et des planches à partager. Chaque plat est préparé avec soin, avec des ingrédients de saison, et présenté de manière artistique. Le restaurant est ouvert tous les jours, du petit-déjeuner aux cocktails du soir, s'adaptant à tous les moments de la journée.

Le Nelson's est un lieu inclusif, capable de satisfaire à la fois les amateurs de viande et les végétariens. Les carnivores peuvent se régaler de steaks saignants, de côtelettes d'agneau, de saucisses au couteau ou de brochettes épicées, tous préparés au barbecue. Les végétariens, quant à eux, disposent d'un large choix de plats élaborés à base de légumes frais, de céréales complètes et d'arômes caractéristiques de la gastronomie sud-africaine. En outre, une offre spéciale déjeuner permet de bénéficier de 30 % de réduction sur une sélection de plats à la carte. Avec une capacité d'accueil de 400 couverts, le restaurant est également idéal pour les privatisations et les repas de groupe, grâce à son emplacement central à Paris. Pour toute réservation, il suffit de se rendre sur le site du restaurant ou directement au 16 rue Coquillère.

Ce lieu unique en son genre, avec sa décoration inspirée de l'Afrique du Sud et sa terrasse baignée de lumière, propose une cuisine du monde variée et des plats faits maison. Des grillades aux options végétariennes, en passant par des brunchs thématiques, le Nelson's offre une expérience gustative complète et conviviale. C'est l'adresse idéale pour ceux qui recherchent un moment d'évasion culinaire au cœur de la capitale.